嫩嫩綜合生活頻道

自從臺北車站1樓大廳改頭換面以後，每次經過1樓這家蛋糕店外皆是大排長龍無一例外，199實惠價格+新鮮現烤令人好生心動，終於前幾天按捺不住於是毅然決然加入人龍行列(堅定)，定神一看我們前方竟然排了20多個人啊！更可怕的是我們後方瞬間又形成一小群人龍，隊伍不停地壯大聲勢中…

又期待又怕受傷害，排了老半天萬一不好吃怎麼辦，鼓起勇氣向陌生的左鄰右舍刺探軍情打聽評價，沒想到竟無半個人吃過！又不好意思跑過去問提著蛋糕紙袋的香港人好不好吃，極為可能他們以為這家是台灣的人氣名店(才會大排長龍)。遊客們有所不知，台灣人最愛的就是一窩瘋排隊湊熱鬧了…哈(苦笑)

既然如此，大唐密探嫩只好暗中偵查這家店的虛實…

「本店為九州博多深受喜愛的20年的老店」→應該有兩把刷子才能開20年吧！

「採用澳洲的cream cheese及新鮮雞蛋製成鬆鬆軟軟的蛋糕」→有日本又有澳洲，不可能難吃吧！

反正才199大洋啊！就算不怎麼樣也沒關係，這次不排的話下次經過還是會再度被誘惑，不如親自鑑定一次；一邊這麼想著一邊跟左鄰右舍熱烈討論，不知不覺悄悄過了10分鐘…

人龍怎麼一丁點也無前進跡象，原來每15分鐘才出爐一次，而且每次只能烘培9~11個，什麼？！最後，足足錯過了三班火車，等了30分鐘才買到

剛出爐的蛋糕看起來怎麼有種水嫩飽滿的感覺，原來是用蒸的不是烤的，不過外觀與一般起司蛋糕無異，難以分辨品質優劣。

以禿頭鐵伯紅色紙盒、白色紙袋盛裝，水蒸氣不一會兒就把盒子烘得濕濕軟軟的→原來鬆鬆軟軟指的是紙盒啊(噗嗤)

拿回家趁熱迫不及待的拿出來吃，還烙印了鐵伯伯的肖像→真講究啊！難怪讓我們等了半小時…

咦？看起來好像天使蛋糕？

趁著尚有餘溫，趕緊品嚐一口蛋糕仔細鑑定口感，唉呀！這不就是不折不扣的水蒸蛋糕嘛！雖然可嚐到濃郁雞蛋香，口感亦尚稱鬆軟易入口，但是…卻幾乎沒什麼起司味道，與其名為「現做的起司蛋糕」不如稱之「現蒸雞蛋天使蛋糕」更為貼切！可說是升級版的現蒸古早味蛋糕吧！→這不是起司蛋糕，這不是起司蛋糕(扭踢耍賴)

這種偽裝術也太高明了吧！

偽裝一：取名起司蛋糕聽起來就比天使蛋糕來得高價美味

偽裝二：利用漫長出爐等待時間，製造水滿為患的人龍營造熱烈口碑，不管是台灣人或外國旅客都難逃此法，反正火車站永遠都有源源不絕的過路客！

唉〜下次還是乖乖買我愛的Bread PaPa老公公泡芙，而且現在1樓也有設櫃囉！可以省卻搭手扶梯上下樓的交通時間→真是個懶惰鬼；還有還有，這邊竟然也有我喜歡的「丸壽司」耶！不像微風復興館般的水洩不通，一邊吃還有許多雙眼睛巴巴地盯著你看，用餐氣氛好緊張；火車站1樓的丸壽司完全免排隊耶！萬歲〜以後我都要改來這裡吃，喝喝〜

這篇的重點想說的其實是最後一段，蛋糕完全不是重點，哈！火車站1樓改裝後，繼趨近飽和的2樓美食街後，又多了一處覓食好去處囉！不過火車站原有的休憩靠椅全數拆光殆盡，懷舊寬敞感亦消失無蹤，以後吃鐵路便當得學作家劉克襄一樣用站著吃，呼籲台鐵趕快請承租的微風設立適當數量座位吧！錢要賺，便民形象也要顧啊！(苦口婆心)

商店資訊

Uncle Tetsu’s Cheese Cake現做起司蛋糕

電話：查無，連紙袋都沒寫啊

地址：台北火車站1樓車站大廳下扶梯口(旁邊就是丸壽司啦)

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