嫩仔跟維他命結婚兩週年了耶!(歡呼+掌聲)怎能不好好利用這絕佳理由大肆慶祝一番呢!於是我們決定前進法國,喔不,是前進道地的法國餐廳《松露之家》(MAISON de la TRUFFE),體驗味蕾被濃濃松露包圍的感覺。

 

抵達隱身在敦南SOGO B1的松露之家,在法國擁有200年歷史,2011年初才在台北開設第一家亞洲分店

 

室內挑高的水晶吊燈非常有氣勢,也巧妙運用空間,區隔出與鄰近百貨專櫃不同的氛圍

 

黑白色系營造出低調奢華質感

 




各式高貴精緻的法式伴手禮任君選擇


 一坐定服務生就問我們要喝氣泡水還是礦泉水,天真地選了氣泡水後,才從菜單猛然發現原來水跟法國一樣都是要錢的,而且一瓶750ml要價200大洋,果真是道地的法國餐廳!

 我們刻意挑選平日中午時刻來,才能以低價享受高檔餐點,利用澳盛銀行買一送一的卡友優惠,打完折大約是75,兩客巴黎歡樂餐總消費2700,跟晚餐比起來相當划算!

 

點了事前估狗選定的料理「巴黎風烤牛排佐黑鑽松露化春泥」,光看菜名的就忍不住口水直流!另一道則選了「季節松露燉飯經典」,也是網友們好評推薦。

 

如果不是誤點昂貴的氣泡水,我們應該會點松露香檳來喝

 

法式硬麵包會附橄欖油醋沾醬,不過桌上有更高級的松露橄欖油當然要改沾有松露的啦!為了避免搶掉松露丰采,佐味的橄欖油口味較清淡

 

果漾田園沙拉

 

本來很期待鱈魚佐馬鈴薯的主廚沙拉,後來變成溫泉蛋佐荷蘭醬沙拉,荷蘭醬汁口味濃郁特別,半生不熟溫泉蛋則是維他命的最愛

 南瓜湯濃郁好喝

 

喝到最後變成粉紅色的蕪菁湯味道帶點苦味,不推

 

松露之家上菜的速度也走巴黎優雅路線,三道前菜就上了一個小時,讓我們彷彿回到義大利每天四小時用餐的慢活時光,最後終於奉上「巴黎風烤牛排佐黑鑽松露化春泥」

 

非常有氣勢的擺盤,墨魚汁加麵粉雕琢成松露剖面形狀,春泥則是松露馬鈴薯泥,綿密薯泥中帶有濃郁的松露口感,佐著外層微酥裡層鮮嫩的牛排非常順口,沒兩三下就吃光光!

 

嫩仔一直誤以為小巧可愛的配菜是大蒜或栗子,結果竟然是洋蔥耶,甜美又好吃呢!



 牛排份量好少阿,法國餐廳果然是吃巧不是吃飽的,要吃過癮的大片厚切牛排還是要去小統一啊!


「季節松露燉飯經典」則有數片松露刨片,粒粒分明口感十足的燉飯裡充滿著濃濃的松露味,想體驗超濃口松露味的話,點這道燉飯就對了!松露其實就是一種蕈菇,吃起來相當獨特,不像一般常見的菇類,所以很難以其他口味形容這種味道,只能說這個味道很「松露」!

 

松露刨片是上菜前就先加好,並非當場現磨,想要享受松露大使桌邊現刨服務可是600元起跳的喔!

 

甜點是白松露焦糖布丁,剛開始吃感覺不出松露味道,但是慢慢地越吃越能感覺到松露的口感,讓布丁不會太死甜,反而有一點點甜中帶鹹的層次,還不錯!

 

如果你剛好是當月壽星的話,記得一定要說,因為會有甜點招待!竟然是松露冰淇淋+松露巧克力耶!齁齁齁~

 

第一次吃到松露口味冰淇淋,好濃好香的松露味喔!還有正宗的松露巧克力, 不過我們有眼不是泰山,錯把松露巧克力當一般巧克力吞進肚,後來才發現不只是松露造型的巧克力,而是真正的松露巧克力耶!兩夫妻真是傻傻分不清楚啊!

 

搭配甜點的飲料是卡布奇諾,咖啡甘醇好喝,咖啡豆品質頗優!

 

玫瑰及金盞花調配成的瑪莉皇后茶,清香潤喉,很搭甜點呢!

 

再選一次的話其中一客餐點應該會改點午餐組合,跟巴黎歡樂餐只差500元,卻可吃到鵝肝醬干貝奢華前菜。

 

不知不覺結婚已經兩年了,歲月增加了我倆的體重,卻不減維他命的體貼;婚姻之道並無特別,只是需要兩人互相包容體諒。從我變成「我們」,嫩仔還有很多不足的地方仍在學習,但希望結婚二十年後我們還能這樣一直牽著手相親相愛的走下去!

 

 

接著是嫩仔聖誕禮物贈獎時間喔!松露之家400元禮券要送給你,只要幫嫩仔按推,並且祝嫩仔聖誕快樂,就會派聖誕郵差快遞禮券給你喔!因為嫩仔手上僅此一份,而且使用期限只到12月底,所以先搶先贏喔!PS.維他命已經吃過了,小宛在印度所以自動失去資格喔!

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